La Hierbabuena o menta verde (Mentha spicata) es una planta herbácea que puede alcanzar hasta 30 cm de altura. Se distingue por su aroma fresco y refrescante, siendo muy apreciada en la cocina y en la industria de las infusiones y aceites esenciales. Perteneciente a la familia de las Labiadas, esta planta tiene un tallo cuadrangular erecto y hojas opuestas que son de forma ovado-oblonga, aserradas y de un vibrante color verde pálido.
Gracias a sus aceites esenciales, especialmente el mentol, la hierbabuena se caracteriza por un aroma penetrante y un sabor refrescante. Además de ser muy utilizada en la preparación de bebidas como té y cócteles, también se emplea para dar un toque especial a salsas, sopas y ensaladas.
La hierbabuena es una planta versátil que se utiliza tanto fresca como deshidratada, y también en la producción de aceites esenciales, extractos y como ingrediente en productos alimentarios. Si estás buscando hierbabuena de calidad para la industria o para tus preparaciones culinarias, ofrecemos productos que garantizan frescura, sabor y autenticidad.
La hierbabuena o menta verde (Mentha spicata) es una planta herbácea que puede alcanzar hasta 30 cm de altura. Se distingue por su aroma fresco y refrescante, siendo muy apreciada en la cocina y en la industria de las infusiones y aceites esenciales. Perteneciente a la familia de las Labiadas, esta planta tiene un tallo cuadrangular erecto y hojas opuestas que son de forma ovado-oblonga, aserradas y de un vibrante color verde pálido.
Su cultivo, secado y procesamiento se llevan a cabo siguiendo estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria, en cumplimiento con las normativas de la UE, lo que garantiza un producto con una composición estable, libre de contaminantes y con total trazabilidad.
Gracias a sus aceites esenciales, especialmente el mentol, la hierbabuena se caracteriza por un aroma penetrante y un sabor refrescante. Además de ser muy utilizada en la industria alimentaria para la preparación de bebidas como té y cócteles, también, además de emplearse como complemento para salsas, sopas y ensaladas.
La hierbabuena es una planta versátil que se utiliza tanto fresca como deshidratada, y también en la producción de aceites esenciales, extractos y como ingrediente en productos alimentarios. Si estás buscando hierbabuena de calidad para la industria o para tus preparaciones culinarias, ofrecemos productos que garantizan frescura, sabor y autenticidad.
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